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Description des pratiques des jeunes vis à vis d'Internet et des nouvelles technologies de l'information et de la communication, mais aussi des attentes et des craintes de leurs parents face à ces usages. ©Electre 2016 "Si Internet et les Nouvelles Technologies cultivaient naturellement les jeunes, cela se saurait ! Et que tout le savoir et toute la connaissance soient désormais accessibles en quelques clics ne signifie pas que tout le monde en profite équitablement. L?écriture de ces pages est partie de cet écart entre les attentes parentales vis à vis du Net, et les pratiques réelles d?une jeunesse hyper-connectée. L?auteur analyse la manière dont la jeunesse a (sur-)investi les univers numériques, pour le meilleur et pour le pire. Il explique qu?une utilisation optimale des ressources culturelles de la Toile dépend en grande partie de l?environnement, mais aussi des ± stratégies mises en place par les adultes..."

Communication --- Communication in science --- Education --- Technologies de l'information et de la communication --- Information scientifique --- Technological innovations --- Computer network resources --- Data processing --- Ressources Internet --- Informatique --- Internet and children --- Internet and youth --- Digital divide --- Children --- Youth --- Effect of technological innovations on --- Children - Effect of technological innovations on --- Youth - Effect of technological innovations on

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Rites and ceremonies. --- Manners and customs. --- Rites et cérémonies --- Moeurs et coutumes --- Rites and ceremonies --- Manners and customs --- Rites et cérémonies

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Food habits --- Habitudes alimentaires --- Nutrition --- Psychological aspects --- Nutrition - Psychological aspects

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Célibat --- Ressources Internet. --- Online dating --- Courtship --- Rencontres amoureuses sur internet --- Amours --- Communication --- Internet --- Relations amoureuses --- Aspect social --- Ressources Internet --- Sociologie

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La table est en ce moment au centre de toutes les attentions, et de bien des tensions. Gageons que ces pages sauront vous proposer des pistes d'analyse et de réflexion réalistes, mais surtout goûteuses et détendues. Manger, ce n'est pas simplement s'alimenter. Cet acte convoque dans nos assiettes et autour de nos tables un ensemble de règles, de normes, de valeurs et d'interdits avec lesquels nous devons composer nos repas. En ce sens, manger est une action profondément culturelle. Toujours, le symbolique y outrepasse le physiologique. Ces pages proposent une lecture originale du contenu de nos assiettes. Elles interrogent le statut des aliments, les contextes de table, les différentes manières de manger, et les nouvelles tendances en termes de restauration. Une grande part est accordée à la ritualisation et à la théâtralisation de l'alimentation. Alternent dans cet ouvrage des analyses fouillées du buffet à volonté ou des fast-foods, et de courts chapitres non départis d'humour, consacrés aux kebabs, aux « sushis bars », aux plateaux de fruits de mer, au barbecue ou aux lois présidant au règlement de l'addition en fin de soirée. Ce livre permettra à ses lecteurs de passer dans les coulisses de l'alimentation considérée comme système symbolique, afin de comprendre pourquoi et comment nous mangeons au jour le jour ; et de reconsidérer quels sont, en 2013, les risques, mais surtout les rites et les plaisirs alimentaires.

Food habits. --- Eating habits --- Food habits