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Dynamique territoriale fonctionnelle du système productif : 1969-1992

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Maintenance : systèmes automatisés de production
Author:
Year: 1997 Publisher: Paris : Nathan,

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Book
Les méthodes d'analyse et de conception des systèmes de production
Author:
ISBN: 2866012011 Year: 1990 Publisher: Paris : Hermes,

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Konstruktionswissenschaft/Konstruktionstechnik
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Dissertation
Identification of insect pests and diseases of potato cultivated in family farming in the Sacaba municipality, Bolivia
Authors: --- --- --- --- --- et al.
Year: 2022 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)

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Abstract

Bolivia registers low potato production yields in comparison to other regions of the world. The bio-aggressors associated with the potato are one of the factors responsible for the reduction of potato production yields. The work aims to provide the necessary information to develop appropriate integrated pest and disease management strategies for potato production. The study takes place alongside the farmers of the Palca district (Sacaba municipality, department of Cochabamba, Bolivia) in the Andean region. Firstly, a description of the potato production system comprising the potato varieties cultivated, the provenance of the seeds, the use/destination of the production, the rotation cycle, the sowing periods, the harvest periods, the agricultural practices, the use of phytosanitary products, the risks, and the problems associated with the potato production was realised. Secondly, for the identification and the quantification of bio-aggressors (insect pests, bacterial, fungal, and viral diseases) associated with the potato cultures, the work was carried out in three potato plots (Waych'a and Pinta Boca varieties) from the 19th of March to the 9th of April 2022. The counting of the insect pests was realised with von Moerick traps, pitfall traps, and visual observations of the plants and the tubers. During this period, in the three fields, the pests Phthorimae operculella, aphids (Myzus persicae and Rhopalosiphoninus latysiphon), and a beetle of the Curculionidae family were identified. For the diseases, 75 plants and 3 of their tubers were sampled in each plot. The disease identification was based on symptomatology. For each disease in each field, the incidence and severity were recorded. The diseases identified were Septoria leaf spot (Septoria lycopersici var. malagutii), the early blight (Alternaria solani), the late blight (Phytophthora infestans), the black scurf (Rhizoctonia solani), the powdery scab (Spongospora subterranea f. sp. subterranea), the potato wart (Synchytrium endobioticum), the Cercospora leaf blotch (Cercospora spp.), and the potato virus Y (PVY). La Bolivie enregistre de faibles rendements pour la production de pomme de terre par rapport à d’autres régions du monde. Les bio-agresseurs associés à la pomme de terre sont un des facteurs responsables de la réduction des rendements de la production de la pomme de terre. L’objectif du présent travail est d’apporter les informations nécessaires pour développer des méthodes de lutte appropriées contre les ravageurs et les maladies de la pomme de terre. L’étude se déroule dans le district de Palca (municipalité de Sacaba, département de Cochabamba, Bolivie) situé dans la région Andine. Tout d’abord, une description du système de production comprenant les variétés cultivées, la provenance des semences, l’utilisation/destination de la production, le cycle de rotation, les périodes de semis, les périodes de récolte, les pratiques agricoles, l’utilisation de produits phytosanitaires, les risques, et les problèmes liés à la production de pommes de terre a été réalisée. Ensuite, pour l’identification et la quantification des bio-agresseurs (insectes ravageurs et maladies bactériennes, fongiques et virales) associés à la culture, le travail a été réalisé dans trois parcelles de pommes de terre (variétés Waych’a et Pinta Boca) du 19 mars au 9 avril 2022. Le comptage des insectes a été réalisé avec des pièges von Moerick, des pièges à puits et des observations visuelles des plantes et des tubercules. Au cours de cette période, dans les trois parcelles, les ravageurs Phthorimae operculella, les pucerons (Myzus persicae et Rhopalosiphoninus latysiphon) et un coléoptère de la famille des Curculionidae ont été identifiés. Pour les maladies, 75 plantes et 3 de leurs tubercules ont été échantillonnés dans chaque parcelle. Pour chaque maladie dans chaque parcelle, l’incidence et la sévérité ont été mesurées. Les maladies identifiées sont la septoriose (Septoria lycopersici var. malagutii), l’alternariose (Alternaria solani), le mildiou (Phytophthora infestans), le rhizoctone brun (Rhizoctonia solani), la gale poudreuse (Spongospora subterranea f. sp. subterranea), la gale verruqueuse (Synchytrium endobioticum), la cercosporiose (Cercospora spp.) et le virus Y de la pomme de terre (PVY).


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L’ombre du mil : Un système agropastoral en Aribinda (Burkina Faso)
Author:
ISBN: 2709924935 2709911531 Year: 2018 Publisher: Marseille : IRD Éditions,

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Aribinda : petite région burkinabé, dans le sud du Sahel. Chaque année, tous les groupes sociaux accomplissent un important rituel avant les pluies. Les hifuba, spécialistes des sacrifices et de la magie, entament une procession autour des massifs qui encadrent le bourg d’Aribinda, coeur historique et politique de la région ; leur circuit est ponctué de plusieurs haltes en des lieux déterminés où sont accomplis les sacrifices requis en bétail ou en biens. Par ce périple, les hifuba engagent un combat contre les puissances néfastes qui cherchent à s’emparer de « l’ombre » du mil et à menacer les récoltes. Dans ce rituel, les pratiques magiques rendent compte de l’enjeu crucial que représente l’agriculture. Or, depuis plus de deux décennies, la région, comme le reste du Sahel, connaît des difficultés dues à l’altération climatique et à la pression accrue de l’homme sur son environnement. Les paysans s’adaptent tant bien que mal à ces changements en opérant de nouveaux choix techniques et en adoptant de nouvelles stratégies de production. L’ouvrage, qui présente les résultats d’une recherche conduite sur le terrain entre 1982 et 1984, reconstitue la mise en place et le fonctionnement d’un système de production sahélien. La lente prise de possession d’un espace par des groupes humains de diverses origines, les mutations techniques, agricoles et pastorales sont évoquées dans une démarche qui montre l’interdépendance des phénomènes. Ce cheminement dans l’histoire et les différents domaines de la production permet de rassembler les éléments d’un diagnostic nuancé: sur le devenir de la région.


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Le pari du tracteur : La modernisation de l'agriculture cotonnière au Burkina Faso
Authors: ---
ISBN: 2709912708 270992496X Year: 2018 Publisher: Marseille : IRD Éditions,

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Dans les années cinquante, l'administration de la Haute-Volta (devenue le Burkina Faso) impulse une politique agricole résolument volontariste de relance de la production cotonnière, en s'appuyant sur la Compagnie française des textiles (CFDT). Vingt ans plus tard, les résultats sont déjà significatifs. Mais il faut encore attendre la fin des années soixante-dix pour que la production de coton augmente vraiment et que, parallèlement, la traction bovine se diffuse. À cette époque, tous les espoirs sont permis ; la Société burkinabé des fibres textiles (Sofitex) expérimente des engins de petite puissance, les tracteurs « Bouyer ». L'ouvrage présente la situation des paysans d'un village bwa de l'aire cotonnière (Boho-Kari), à la fin des années quatre-vingt et au début des années quatre-vingt-dix, qui ont adopté massivement la traction animale tandis que certains se sont lancés dans la nouvelle aventure du tracteur. Les outils mécaniques ouvrent des possibilités de mise en valeur de terres plus lourdes que celles travaillées à la houe. La compétition pour la terre est forte et le paysage agraire change, rapidement ; le coton et le maïs s'imposent au détriment des plantes cultivées autrefois. Dans la course à la terre, les chances ne sont pas les mêmes suivant que le paysan appartient à la communauté autochtone bwa, à celle des éleveurs peuls ou encore à celle des migrants mossis installés à la périphérie des villages.


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Terres d’altitude, terres de risque : La lutte contre l’érosion dans les Andes équatoriennes
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 2709914697 2709917947 Year: 2015 Publisher: Marseille : IRD Éditions,

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En milieu montagnard tropical, où les risques d'érosion sont naturellement élevés, la mise en culture des terres entraîne l'aggravation des processus. Ainsi, les versants des Andes équatoriennes, intensément cultivés, connaissent une érosion qui affecte la fertilité des sols et donc la production agricole dont dépend le petit paysannat (minifundio) pour son alimentation. Il est urgent d'apporter des mesures de lutte antiérosives efficaces et adaptées aux conditions socio-économiques de la population. Mais les connaissances sur l'érosion et la lutte antiérosive dans le monde tropical, en particulier dans les milieux montagnards, sont encore fragmentaires, les scientifiques ayant longtemps privilégié l'étude théorique des processus. L'objectif de la recherche présentée dans cet ouvrage est de proposer une approche qui associe recherche fondamentale et appliquée permettant la mise en œuvre pratique de méthodes de lutte érosive. Cette étude s'est déroulée en trois étapes : diagnostic de l'érosion, mesures des processus, proposition et validation de méthodes antiérosives. Menée à l'échelle du terroir et de la parcelle paysanne, suivant une démarche formative et participative associant paysans, chercheurs et décideurs, elle montre que la lutte contre l'érosion est possible sur les hautes terres andines. Cette approche peut servir d'exemple pour poser les bases d'une agriculture de montagne durable en milieu tropical. Cet ouvrage s'adresse aux universitaires et chercheurs en géographie, pédologie, hydrologie et agronomie et par sa présentation didactique aux étudiants ainsi qu'aux décideurs. Ecuadoris a mountainous, volcanic country typical of the tropical part of the Andes range. The situation in the mountains—the Sierra—is special. Following an agrarian reform process with questionable results, many small farmers were shifted to slopes and highland areas, where many small cropped fields form a checkerboard pattern with low productivity, the «minifundio». This highland…


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Le risque en agriculture
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 2709925028 Year: 2018 Publisher: Marseille : IRD Éditions,

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Le risque en agriculture... un titre ambitieux pour un sujet complexe, mais un thème de réflexion à coup sûr essentiel. Agriculteurs, responsables du développement, chercheurs,... ne peuvent que se sentir concernés dans la mesure où les choix et les décisions en agriculture s’expriment dans un environnement où l’aléa et l’incertitude se manifestent de façon permanente et sous les formes les plus variées. Une cinquantaine d’auteurs relevant des sciences de la terre, des sciences biologiques et des sciences humaines, livrent leurs réflexions sur le risque en agriculture. Le lecteur est invité à parcourir un vaste champ thématique que la notion de diversité marque profondément : multiplicité des sources du risque, diversité des réponses et réponses par la diversité, pluralité des points de vue et des exemples retenus empruntés pour la plupart au monde tropical. Quatre thèmes principaux structurent l’ouvrage : — Caractérisation des risques : principes méthodologiques pour l’analyse du risque et la prise de décision, spécificité des risques liés à la manifestation de phénomènes particuliers. — Risque et pratiques paysannes : perception du risque par les acteurs, réponses tactiques et stratégiques, poids de l’environnement dans la modulation des effets du risque, incidence sur le fonctionnement et l’évolution des systèmes agraires. — Risque et changements techniques : transformations induites dans les systèmes agricoles et les conditions de milieu. Le changement technique considéré comme réponse au risque ou comme source de nouveaux risques. Contribution à la problématique de l’intensification et du transfert de technologie en agriculture. — Contexte macro-économique et politique du risque : manifestations du risque à des niveaux qui échappent en général au pouvoir des agriculteurs mais qui conditionnent largement l’activité; agricole.


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Sous l’empire du cacao : Étude diachronique de deux terroirs camerounais
Author:
ISBN: 2709925052 2709911159 Year: 2018 Publisher: Marseille : IRD Éditions,

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Le Cameroun méridional est l'une des principales régions productrices de cacao du pays. Depuis le début du siècle, cette culture a peu à peu envahi les terroirs villageois, évinçant même le café. Vingt-cinq ans après l'Indépendance, sa progression continue. L'économie agricole régionale, extravertie, dépend des cours mondiaux du cacao qui ne cessent de se dégrader. La détérioration de la situation économique des planteurs va de pair avec le rapide essor de la capitale, Yaoundé, qui polarise de forts mouvements migratoires. Le problème crucial que pose actuellement l'avenir de la culture du cacao est analysé du point de vue des paysans, à travers deux cas concrets, deux villages très différents par leur environnement, leur population, leur degré d'enclavement. L'originalité de l'approche est double. D'une part, elle privilégie l'étude des terroirs, moyen d'investigation le mieux adapté pour saisir les rapports complexes unissant les paysans et l'espace qu'ils exploitent. D'autre part, en présentant les villages à deux époques différentes, l'étude acquiert une dimension temporelle permettant de discerner les tendances longues. Les multiples conséquences de la culture du cacao sur les systèmes de production, la concurrence entre les plantations et les cultures vivrières, la dépendance des paysans vis-à-vis des cultures de rente, sont autant de questions d'actualité, au moment où l'effondrement des cours laisse présager la chute de l'« empire » du cacao. Ce problème dépasse largement les frontières du Cameroun. C'est celui de tous les pays exportateurs de produits tropicaux.

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