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Rice trade in the world --- Rice production in the world

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Agriculture --- Agriculture and state --- Rice trade --- Economic aspects --- Madagascar --- Colonial influence --- Colonial influence. --- Conditions économiques --- Aspect économique --- Agriculture - Economic aspects - Madagascar --- Agriculture and state - Madagascar --- Rice trade - Madagascar --- Madagascar - Colonial influence

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Irrésistiblement, le riz et la riziculture font penser à l'Asie. À un paysage de rizières. À des paysans industrieux. Dans l'enfance du riz surtout, les rizières ont un charme étrange, qui naît des mille nuances de la jeune plante dans les transparences et les mouvances de l'eau, du ciel, de la lumière. Dans son adolescence, lorsqu'il a grandi, conquis toute la rizière, le vert devient la couleur de la plaine, un vert multiple, intense, vivant, plein de promesses. À sa maturité, le voici d'or ou d'ambre jaune, blond ou mordoré, ondoyant sous le vent, plus docile encore à sa caresse que le blé. Experts du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad), les auteurs, Michelle Jeanguyot et Nour Ahmadi, nous racontent la prodigieuse histoire du riz, cette plante d'exception qui entre pour 30 % dans ce qui est consommé chaque jour sur terre. Ils nous emmènent en Inde, au Vietnam, en Chine, en Guinée, au Sénégal, à Madagascar et au Brésil...

Rice. --- Rice trade --- Riz --- Commerce --- ETH Ethnobotany & Economic botany --- economic botany --- plantlore --- rice --- coloured photographs --- Rice --- History --- Riz. --- Vie (biologie). --- Riziculture. --- Industrie et commerce. --- History. --- Vie (biologie)

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Nutrition --- Dinners and dining --- Rice --- Repas --- Riz --- #SBIB:39A5 --- #SBIB:39A75 --- -Rice trade --- -Rice industry --- Grain trade --- Lowland paddy --- Lowland rice --- Oryza sativa --- Paddy (Plant) --- Padi --- Palay --- Oryza --- Kunst, habitat, materiële cultuur en ontspanning --- Etnografie: Azië --- -Kunst, habitat, materiële cultuur en ontspanning --- Rice trade --- Rice industry

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Rice --- Rice --- Rice trade --- Rice trade --- Rural development --- Rural development --- Riz --- Riz --- Riz --- Riz --- Développement rural --- Développement rural --- Commerce --- Commerce --- Ban Amphawan (Thailand) --- Ban Amphawan (Thailand) --- Ban Han (Thailand) --- Ban Han (Thailand) --- Ban Amphawan (Thaïlande) --- Ban Amphawan (Thaïlande) --- Ban Han (Thaïlande) --- Ban Han (Thaïlande) --- Economic conditions --- Social conditions --- Economic conditions --- Social conditions --- Conditions économiques --- Conditions sociales --- Conditions économiques --- Conditions sociales