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"An international journal of experimental plant biology."
Botany --- Botanique --- Périodiques.
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Depuis une douzaine d'années, plusieurs fouilles archéologiques dans les Alpes françaises du Nord ont révélé la présence de macrorestes végétaux, dont de nombreuses graines carbonisées de plantes sauvages et cultivées. Cet ouvrage présente l'étude des vestiges botaniques (ou carpologie) de quatre sites alpins. Il s'agit en Isère, de l'abri-sous-roche de la Grande-Rivoire dans le Vercors et de l'abri-sous-bloc ALP 1 dans la Chartreuse ; en Savoie, du site de plein air du Chenet des Pierres en Tarentaise et de la grotte des Balmes en Haute-Maurienne. Ce livre a pour but de montrer comment les communautés humaines, il y a plus de 6 000 ans, tiraient profit de leurs ressources végétales, cultivées ou sauvages, pour subvenir à leurs besoins. Dans cette région aux biotopes variés et étagés, les céréales constituent la base de l'alimentation humaine, et sont probablement cultivées en altitude. La cueillette est pratiquée sur un large territoire, couvrant plusieurs étages de végétation. L'analyse carpologique de niveaux de bergerie nous permet de comprendre la façon dont les Hommes géraient les ressources végétales pour l'entretien du bétail. Plusieurs taxons, comme les céréales, le sapin, le gui et l'if sont reconnus pour leur usage vétérinaire et sanitaire. Enfin les données carpologiques contribuent à la compréhension de la fonction et de l'occupation des sites au sein du territoire alpin, ceci en fonction de la production et/ou de la consommation de plantes cultivées, d'un apport de la plaine ou encore de l'importance de la cueillette.
Archaeology --- botanique --- histoire --- alimentation --- archéologie --- Préhistoire
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Remarquable jardinier du xviiie siècle, éminent spécialiste des fraisiers, correspondant des plus grands naturalistes de son temps, Antoine Nicolas Duchesne était en outre un talentueux dessinateur. Esprit curieux et soucieux d’observer et d’expliquer la diversité biologique, évolutionniste et généticien avant l’heure, il ne se contentait pas de cultiver ses plantes, il étudiait leur biologie, les croisait, expérimentant en permanence à cette frontière, floue à l’époque, entre variété et espèce. Ses observations, qui ont attiré l’attention de Darwin, n’étaient pas simplement consignées mais faisaient, de sa main, l’objet d’illustrations précises et détaillées. Les planches ainsi réalisées sur les fraisiers constituent une référence essentielle, incontournable. Il importait donc de publier les œuvres de ce précurseur de méthodes et d’idées qui allaient se développer au siècle suivant et révolutionner non seulement la botanique mais aussi les conceptions de l’organisation et du fonctionnement du monde vivant. Le présent volume rend enfin accessibles les planches inédites, conservées à la bibliothèque centrale du Muséum national d’Histoire naturelle, de ce précurseur, de ce « jardinier cultivateur » comme il aimait se qualifier, de cet inspirateur des « naturalistes profonds » avec lesquels il n’hésitait pas à entretenir parfois des controverses scientifiques. Les dessins de Duchesne figurent avec ses commentaires d’époque et ceux, actuels, de l’auteur du volume, le Professeur Günter Staudt. Besides being a remarkable 18th century gardener, and a renowned strawberry specialist who corresponded with the greatest naturalists of his time, Antoine Nicolas Duchesne was also a gifted artist. A curious mind, keen on observing and explaining biological diversity, and a forerunner of evolution and genetics, he did not only grow his plants: he studied their biology, he crossed them, he constantly experimented at the yet blurred frontier between variety and species. His…
History & Philosophy Of Science --- histoire des sciences --- botanique --- botany
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Pollen --- Plant spores --- Palynotaxonomy --- Palynology --- Palynologie --- Spores (Botanique) --- Palynotaxinomie
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Botany --- Plants --- Botany. --- Plants. --- Botanique --- Botanical science --- Phytobiology --- Phytography --- Phytology --- Plant biology --- Plant science --- Plant --- Botanies --- Biology --- Natural history --- Plant Proteins --- Ethnopharmacology --- Floristic botany --- Botanique. --- Plantes. --- botany.
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Botanique --- Plantkunde --- Noord-Europa --- Planten --- Geneeskunde --- Paddenstoelen --- Zwammen --- Korstmossen --- Zeewieren --- 570.1
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Les documents manuscrits de la famille des Jussieu, professeurs de botanique au Jardin du Roy puis au Muséum d’histoire naturelle (1710-1853) ont été acquis en 1858 par le Muséum après la mort d’Adrien de Jussieu. Conservés à la Bibliothèque centrale du Muséum ils forment un fonds riche d’informations pour l’histoire des sciences, particulièrement celle du Jardin et celle de la Botanique. Parmi les plus anciens, se trouve un portefeuille contenant 98 dessins de champignons (en couleur), réalisés vers 1730, par Claude Aubriet (c. 1665-1742) sous la direction d’Antoine de Jussieu (1686- 1758). Claude Aubriet. peintre miniaturiste au Jardin du Roy. est connu pour la réalisation des illustrations des Elémens de botanique que publie Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708) en 1694. Ces dessins sont loués pour leur précision par Carl von Linné lui-même. Les dessins de champignons par Aubriet furent exécutés à une période « clé » dans l’histoire de la mycologie, puisqu’en 1729. Pier Antonio Micheli publie dans son ouvrage fondamental (Novo plantarum généra) une étude précise des champignons, accompagnée d’excellentes gravures en noir et blanc. Les réalisations d’Aubriel souvent soignées et fidèles aux modèles, sont précieuses car les représentations en couleurs de champignons sont rarissimes avant la fin du xviiie siècle. Elles témoignent en outre du regard que l’on portait alors sur ces cryptogames, qui apparaissaient bien mystérieux du point de vue de leur organisation, de leur reproduction et. pour tout dire, de leur « existence » même. Cette publication intéressera vivement les mycologues et contribuera a faire connaître Claude Aubriet. En outre, elle souligne le rôle décisif que les illustrateurs scientifiques ont toujours joué au cours de l’histoire. The handwritten documents of the Jussieu’s, professors of botany at the Jardin du Roy and subsequently at the Muséum d’Histoire Naturelle from 1710 until 1853, were acquired by the Muséum in 1858 after the death of…
History & Philosophy Of Science --- histoire des sciences --- botanique --- history of science --- mushroom
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The yeasts are a phylogenetically diverse group of fungi characterized by unicellular growth. Yeasts have been used for bread making and brewing beverages for millennia, and have become increasingly important in biotechnology for production of fuel alcohol, organic acids, enzymes, and various pharmacologically important chemicals. Other species are serious human, animal, and plant pathogens. Since publication of the 3rd edition of this book in 1984, numerous new species and genera have been described, many because of the application of new molecular biological methods. Molecular comparisons
Fungi --- Yeast fungi --- Levures (Botanique) --- Champignons --- Classification. --- Classification --- Yeasts --- Basidiomycetes --- Blastomycetes --- Endomycetales
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Bien que l’imaginaire saharien n’évoque pas a priori la notion de biodiversité, la flore du Sahara est néanmoins bien plus diversifiée qu’il n’y paraît. Tantôt barrière ou relais pour la dispersion des espèces, le Grand Désert est en effet riche d’une histoire biogéographique très originale, dont cet ouvrage donne une première synthèse. Depuis les premières explorations botaniques sahariennes de la fin du xixe siècle, aux travaux pionniers du milieu du xxe siècle, jusqu’aux acquis biogéographiques les plus récents, l’ouvrage met en perspective l’organisation et l’évolution de la flore saharienne au sein d’un environnement changeant, tour à tour savane arborée puis terre d’une extrême aridité. Quelles sont la diversité et l’histoire de ce peuplement végétal peu connu ? Comment les flores méditerranéennes ou tropicales ont-elles pu migrer puis se maintenir dans les massifs sahariens ou sur les façades maritimes ? Quelles sont les conséquences des changements environnementaux passés et actuels ? Face aux enjeux de préservation de ce patrimoine naturel unique, l’ouvrage met l’accent sur la nécessité d’une véritable politique de conservation à l’échelle de cet immense désert. Région naturelle trop négligée par la recherche, le Sahara mérite d’être réinvesti par les sciences du vivant, et ce d’autant qu’il forme un laboratoire exceptionnel pour étudier l’impact des changements globaux en situation environnementale extrême. L’ouvrage, très documenté et abondamment illustré, fournira aux gestionnaires des milieux arides, aux écologues et biogéographes, aux enseignants et étudiants en biologie et en écologie, mais aussi aux naturalistes et simples voyageurs, un éclairage inédit sur la flore saharienne et son histoire.
Geography --- flore --- biodiversité --- végétal --- patrimoine --- conservation --- environnement --- espèces --- botanique --- biogéographie --- écologie --- histoire --- désert --- aridité --- Sahara --- Afrique
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