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"'Nous les défenseurs de la cause animale, nous devrions frapper un grand coup pour que leurs yeux s'ouvrent enfin.' Je n'aurais jamais dû dire ça. C'est sans doute ce 'grand coup' qui m'a mené là où je me trouve en ce moment, pour mon malheur, alors que j'écris ces lignes et que les souvenirs tombent sur moi en rafales: une vieille porcherie de La Motte-du-Caire, où je vis dans le noir comme un porc à l'engrais. Pour dénoncer le sort fait aux bêtes, un homme s'engage à subir celui d'un cochon voué à l'abattage. Suspense, conte satirique et plaidoyer rageur, Rien qu'une bête est un roman saisissant qui pourrait changer définitivement votre regard sur les animaux... et les hommes."--Cover page 4

Animal welfare

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Porphyry's On Abstinence from Killing Animals is one of the most interesting books from Greek antiquity for both philosophers and historians. In it, Porphyry relates the arguments for eating or sacrificing animals and then goes on to argue that an understanding of humans and gods shows such sacrifice to be inappropriate, that an understanding of animals shows it to be unjust, and that a knowledge of non-Greeks shows it to be unnecessary. There are no Neoplatonist commentaries on Aristotle's Ethics from the period AD 250-600. Thus, although this work is not a commentary on Aristotle, it fills a gap in this series by going to the heart of ethical debates among Neoplatonists around AD 300, and revealing one ascetic Neoplatonist's view of the ideal way of life. It also records rival positions taken on the treatment of animals by Greek philosophers over the previous six hundred years.

Animal welfare --- Neoplatonism --- Vegetarianism

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Depuis près de cinquante ans, le philosophe Peter Singer écrit contre les pratiques humaines qui entraînent chez les animaux des souffrances que l’on pourrait éviter en cessant tout simplement de consommer ceux-ci. "La Libération animale", qui l’a rendu mondialement célèbre, a changé notre regard sur les animaux et, plus largement, sur les êtres sensibles. Dans "Végan", il reprend plusieurs de ses essais sur la question, dont "Une philosophie végétarienne", "Si les poissons pouvaient crier", "La viande cultivée peut-elle sauver la planète ?", ou encore «"Pour le véganisme", dans lesquels il met également l’accent sur le rôle de l’industrie de la viande dans le dérèglement climatique, et ouvre la voie à un alignement de ce que nous mangeons avec notre éthique.

Animal welfare --- Veganism

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Les animaux souffrent comme nous. Comme nous aussi, ils jouissent du bien-être. Mieux que nous parfois, ils s'imposent par la ruse et l'intelligence. Comment continuer à les traiter comme des «choses» dont on se contenterait de condamner l'abus ? Mais faut-il pour autant leur accorder des droits, et si oui lesquels ? Et qui veillera à leur application ? Pour répondre à ces questions et à tant d'autres, Boris Cyrulnik l'éthologue, Elisabeth de Fontenay la philosophe, Peter Singer le bioéthicien croisent leurs regards et confrontent leurs savoirs sur la question animale. La voie est tracée pour que le législateur s'attelle à la rédaction du contrat qu'il nous faut maintenant passer sans délai avec nos frères en animalité, au nom de la dignité humaine.

Animal rights --- Animal welfare --- Animal welfare --- Human-animal relationships

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Animal rights --- Animal welfare --- Animals