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La 4e de couverture indique : "De sa formation originelle au Xe siècle jusqu’aux XIXe et XXe siècles, la Russie a connu un long passé de famines (plus de quatre cents recensées). En URSS, la NEP, que Lénine dut mettre en place suite à la guerre dite « civile », n’était pas parvenue à éradiquer ce fléau, comme le démontrent les famines de 1924 et 1928. Dans l’espoir d’y mettre un terme, l’URSS s’inspira des conseils des meilleures fermes industrielles américaines pour lancer la collectivisation. De fait, après la famine de 1932-1933, il n’y eut pas d’autre famine majeure avant celle de 1946 qui se situait dans les difficiles conditions de l’après-Seconde Guerre mondiale. Autrement dit, ce n’est pas la collectivisation qui a créé la famine, mais c’est au contraire la collectivisation qui l’a éradiquée. Quant à la thèse conspirationniste qui attribue au régime soviétique la volonté de tuer par la faim les nationalistes ukrainiens, les recherches de Mark Tauger, historien reconnu de l’agriculture russe et auteur d’une histoire mondiale de l’agriculture, contestent cette interprétation trop largement répandue et véhiculée notamment par Robert Conquest et Timothy Snyder. Contrairement à ce que disent ces auteurs, le régime a réduit ses exportations de blé et distribué des millions de tonnes de vivres à partir de ses réserves pour contrer la famine, ce qui invalide l’image d’une famine artificiellement créée. De plus, la famine ne se limitait pas à l’Ukraine, mais a touché pratiquement toute l’Union soviétique et elle résultait d’abord d’une série de catastrophes naturelles qui ont diminué considérablement les récoltes. Plus important encore, le régime soviétique dépendait pour sa survie de la paysannerie et s’est appuyé sur elle pour surmonter la famine. Les paysans ont ainsi produit une plus grande récolte en 1933, malgré les conditions tragiques dans lesquelles ils ont dû travailler. Ces éléments montrent que la collectivisation a permis la mobilisation et la répartition des ressources, comme l’usage des tracteurs, l’aide aux semences et l’aide alimentaire, afin de permettre aux agriculteurs de produire une bonne récolte pendant une famine sans précédent dans l’histoire russe puis soviétique. Enfin, l’un des désastres naturels qui causa la famine de 1933 incita le scientifique soviétique Pavel Loukianenko à créer de nouvelles variétés de blé, ce qui fut à l’origine de la révolution verte soviétique. Né en 1954, Mark B. Tauger est un historien américain, spécialisé dans l’histoire de la Russie, de l’URSS et dans l’histoire de l’agriculture. Il est professeur associé à l’université de Virginie- Occidentale. Il a passé son Ph.D. en 1991 à l’université de Californie à Los Angeles. Ses travaux portent notamment sur la famine soviétique de 1933, mais aussi sur l’ensemble du contexte agricole russe puis soviétique."

Famines --- Collectivization of agriculture --- Agriculture

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Food relief, American --- Famines --- Humanitarian assistance, American --- Sustainable development

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Food relief, American --- Famines --- Humanitarian assistance, American --- Sustainable development

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La nueva obra de Lester Brown tiene como propósito ayudar a la gente a reconocer el momento por el cual la sociedad atraviesa. El autor menciona que el mundo puede estar mucho más cerca de una inimaginable crisis alimentaria, llena de precios inalcanzables, distribución ineficiente de alimentos e inestabilidad política que mucha gente sentirá. Esta publicación es un esfuerzo del grupo de investigación del Earth Policy Institute para aumentar la comprensión pública del reto que significa la seguridad alimentaria e inspirar a la acción. Esta obra cuenta con cifras de 2012, es una obra actualizada en el contexto mundial que analiza estadísticamente las implicaciones del cambio climático sobre la disponibilidad de alimentos, desde las antiguas civilizaciones hasta la sociedad contemporánea. Lo anterior cataloga esta obra como pionera en el tema de seguridad alimentaria desde una perspectiva holística y sistemática.

Food supply --- Famines. --- Food supply. --- Food control --- Produce trade --- Agriculture --- Food security --- Single cell proteins --- Famine --- Starvation --- Political aspects.

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"From the author of the Pulitzer Prize-winning Gulag and the National Book Award finalist Iron Curtain, a revelatory history of one of Stalin's greatest crimes--the consequences of which still resonate today In 1929 Stalin launched his policy of agricultural collectivization--in effect a second Russian revolution--which forced millions of peasants off their land and onto collective farms. The result was a catastrophic famine, the most lethal in European history. At least five million people died between 1931 and 1933 in the USSR. But instead of sending relief the Soviet state made use of the catastrophe to rid itself of a political problem. In Red Famine, Anne Applebaum argues that more than three million of those dead were Ukrainians who perished not because they were accidental victims of a bad policy but because the state deliberately set out to kill them. Applebaum proves what has long been suspected: after a series of rebellions unsettled the province, Stalin set out to destroy the Ukrainian peasantry. The state sealed the republic's borders and seized all available food. Starvation set in rapidly, and people ate anything: grass, tree bark, dogs, corpses. In some cases, they killed one another for food. Devastating and definitive, Red Famine captures the horror of ordinary people struggling to survive extraordinary evil. Today, Russia, the successor to the Soviet Union, has placed Ukrainian independence in its sights once more. Applebaum's compulsively readable narrative recalls one of the worst crimes of the twentieth century, and shows how it may foreshadow a new threat to the political order in the twenty-first."--Provided by publisher.

Genocide --- Collectivization of agriculture --- Famines --- History --- Ukraine --- Stalin, Joseph --- History of Eastern Europe --- anno 1930-1939 --- Cleansing, Ethnic --- Ethnic cleansing --- Ethnic purification --- Ethnocide --- Purification, Ethnic --- Crime --- Famine --- Food supply --- Starvation