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"Contemporary, thought-provoking yet utterly practical, this book gives an introduction to the use and misuse of behaviour tests applied to animals. By including illustrative examples from a variety of species, the book is aims to inspire the animal scientist to think about what a given behavioural test can be used for and how the results can be interpreted. It is valuable to students, established researchers, teachers and practitioners of applied ethology, animal welfare science, and veterinary science"-- Provided by publisher.

Animal welfare.

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Animal welfare --- Domestic animals

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Laboratory, animals --- Animal welfare --- Animaux de laboratoire --- Bien-être animal --- Animals, Laboratory. --- Animal Welfare. --- Animaux --- Protection. --- Animals, Laboratory --- Animal Welfare

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La 4e de couverture indique : "L’élevage industriel est devenu une source majeure des pandémies. Sous son règne, toute nouvelle souche virulente trouve maintenant des conditions écologiques optimales pour se répandre à travers la planète. Mais au lieu d’attaquer le problème à sa source en réduisant l’industrie de l’élevage, les États ajoutent du grain au moulin à microbes : la « biosécurité » ne met ni les animaux ni les humains hors de danger, mais accroît au contraire les menaces en renforçant encore l'industrialisation de l'élevage. Les criminels sont récompensés ! Le système sert les intérêts des multinationales au détriment des petits producteurs et paysans – et de notre santé. Cette enquête rigoureuse et riche d’informations nouvelles révèle les dangers sanitaires que fait peser sur la société la viande industrielle. Elle montre aussi que des solutions existent, qui supposent une politique agricole différente, et une modification de nos habitudes alimentaires."

Epidemics --- Communicable diseases --- Agriculture --- Animal welfare

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"This edited collection advances the discussion of ethical food production and the many elements that have to be balanced in order to achieve it. A large group of contributors from academia and industry prepare the food production industry for a world in which "ethical" or "sustainable" production practices are not only trendy but necessary to ensuring that we can feed the world's growing population"--

Animal welfare. --- Sustainable agriculture. --- Food --- Safety measures.