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Les acteurs de la pêche et de l’agriculture (professionnels, institutions d'enseignement, techniciens, organisations professionnelles et syndicales, politiques et législateurs, chercheurs, consommateurs…) font l'expérience de l’évolution des techniques et des droits à produire et à prélever la ressource vivante. Les agriculteurs et les pêcheurs se questionnent sur les raisons de faire leur métier, de s’y maintenir et de le transformer par de nouveaux modes de transmission, de débat et par de nouvelles solidarités. Les auteurs, des chercheurs en sciences sociales et des professionnels des deux filières, examinent les situations les plus propices au développement de nouvelles raisons d'agir et de nouveaux savoirs : débats sur la gestion des ressources renouvelables, décisions relatives au contenu du métier et à sa transmission, mutations professionnelles ou encore nouvelle division du travail. Les situations présentées permettent un éclairage contrasté des secteurs de la pêche et de l'agriculture, et plus particulièrement : – de l’évolution des raisons d’agir et des savoirs des professionnels, des scientifiques, des législateurs mais aussi des nouveaux arrivants, notamment dans leur rapport à l’écologie. Comment de nouvelles raisons d’agir et de nouveaux savoirs émergent-ils des divisions et des conflits ? – des transformations du travail et de la formation professionnelle dans les deux secteurs. Comment les référentiels de formation et les pratiques didactiques modifient-ils les enjeux cognitifs, environnementaux, économiques et sociaux des activités de pêche et d’agriculture ? Ces questions majeures intéresseront à la fois les pêcheurs et les agriculteurs, les concepteurs de politiques publiques et les scientifiques.

Environmental Studies --- environnement --- agriculture --- pêche --- développement durable --- agriculteur --- pêcheur --- travail --- enseignement

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Come ben sapevano i predicatori medievali, delle due grandi leve del comportamento umano ? la paura del castigo e la speranza del premio ? la più efficace era la prima. Di qui, allora, lo sviluppo di immagini dell?Inferno che fra Tre e Quattrocento sono sempre più complesse e crude, così da turbare gli animi e smuovere le coscienze. Ma in che direzione? E a quale scopo? La domanda è assai meno scontata di quanto non possa apparire. Dal momento, infatti, che gli exempla negativi avevano senso solo in funzione di quelli positivi, il grande teatro dei reprobi si prestava anche ad una lettura al contrario, in cui le figure dei peccatori, lungi dal costituire solo un terribile ammonimento, indirizzavano il fedele verso atteggiamenti speculari e opposti a quelli puniti.0La critica si faceva insomma proposta, complici le scelte iconografiche di artisti e committenti (comunità, privati, confraternite, ordini religiosi, ecc.), che attraverso il tema dell?Inferno potevano esprimere i propri ideali di convivenza civile.

Hell in art --- Sin in art --- Judgment Day in art --- Mural painting and decoration, Italian --- Mural painting and decoration, Medieval --- Enfer --- Péché (religion) --- Art chrétien médiéval --- Moyen Age --- Iconographie

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Art --- decorative arts [discipline] --- design [discipline] --- fine arts [discipline] --- Hoffmann, Josef --- Peche, Dagobert --- Hodler, Ferdinand --- Klimt, Gustav --- Wiener Werkstätte --- anno 1900-1909 --- anno 1910-1919 --- anno 1920-1929 --- Vienna --- Sezession --- art nouveau --- art deco --- gesamtkunstwerken --- tentoonstellingen (Wenen) --- Hodler, Berthe --- Loew, Anton --- Reininghaus, Carl --- Wenen --- Zürich --- Wiener Werkstätte. --- Sezession. --- art nouveau. --- art deco. --- gesamtkunstwerken. --- tentoonstellingen (Wenen). --- Hodler, Ferdinand. --- Klimt, Gustav. --- Hoffmann, Josef. --- Hodler, Berthe. --- Loew, Anton. --- Reininghaus, Carl. --- Peche, Dagobert. --- Wenen. --- Zürich.

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"Toujours présentes dans les cales des navires qui sillonnent la Méditerranée à l'époque moderne, les ressources de la mer constituent l'un des piliers du commerce maritime, mais aussi l'une des bases essentielles de l'alimentation des sociétés littorales anciennes. Les conditions d'exploitation de ces richesses naturelles, poissons et coquillages, soie de mer, nacre, éponges ou peaux de chagrin, ont été profondément modifiées entre le xv" et le xviii" siècle. Les innovations radicales qui se produisent au sein les techniques de pêche dès la fin du Moyen Âge permettent une augmentation importante des tonnages réalisés. Les surplus de production induisent l'apparition d'une activité de conditionnement soutenue par un groupe actif d'investisseurs extérieurs au monde de la barque. Dès le xvi" siècle, des clivages sociaux divisent les communautés de pêche tandis que se marginalisent les pratiques collectives les plus anciennes. Essentielles pour les économies littorales, les ressources de la mer pénètrent loin à l'intérieur des terres. Marchandise de première nécessité, le poisson, à l'instar du blé, participe donc de politiques édilitaires. Cet ouvrage propose une lecture multi scalaire, conduite sur une longue durée, de la nature et de la fonction des richesses extraites de la mer, mais aussi des sociétés maritimes qui mettent en oeuvre cette exploitation, du plongeur à nu du golfe de Gabès jusqu'au petit consommateur d'une cité roussillonnaise du XVIIIe siècle."--Page 4 of cover.

Fishery resources --- Fisheries --- Marine resources --- Fishing --- Merchant marine --- History. --- Mercantile marine --- Marine service --- Shipping --- Angling --- Recreational fishing --- Sport fishing --- Sportfishing --- Aquatic sports --- Wildlife-related recreation --- Fishes --- Ocean --- Ocean resources --- Resources, Marine --- Sea resources --- Aquatic resources --- Commercial products --- Marine biology --- Natural resources --- Oceanography --- Fish resources --- Fisheries resources --- Wildlife resources --- Coastal fisheries --- Commercial fisheries --- Commercial fishing industry --- Farms, Fish --- Fish farms --- Fishery industry --- Fishery methods --- Fishing industry --- Freshwater fisheries --- Inland fisheries --- Large-scale fisheries --- Marine fisheries --- Marine recreational fisheries --- Recreational fisheries --- Sea fisheries --- Sea fishing industry --- Sport fisheries --- Aquaculture --- Wildlife utilization --- Fishery sciences --- Economic aspects --- pêche --- époque moderne --- mer --- poisson --- société littorale --- navires --- commerce maritime --- pêcheurs