TY - GEN digital ID - 132714938 TI - Die Stärke und die Mahlproducte : ihre Rohstoffe, Eigenschaften, Kennzeichen, Werthbestimmung, Untersuchung und Prüfung PY - 1882 PB - Kassel Theodor Fischer DB - UniCat KW - Food science and technology UR - https://www.unicat.be/uniCat?func=search&query=sysid:132714938 AB - ER -