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Language

French (4)


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From To Submit

2010 (1)

2007 (1)

2005 (1)

1978 (1)

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Book
Les stades opératoires de Piaget et les facteurs de l'intelligence
Authors: ---
ISBN: 2706101342 9782706101342 Year: 1978 Publisher: Grenoble : Presses Universitaires de Grenoble - PUG,


Book
Violence, indifférence ou altruisme ? : pour une véritable accession à la citoyenneté
Authors: ---
ISBN: 2747585247 Year: 2005 Volume: *5 Publisher: Paris : L'Harmattan,


Book
Cochons d'or : l'industrie porcine en questions
Author:
ISBN: 9782759206384 2759206386 Year: 2010 Publisher: Versailles : Éd. Quae,

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Abstract

Les femmes viennent d'une planète, nous dit-on, et les hommes d'une autre. Mais d'où viennent les cochons ? Bien loin de l'image idyllique de la petite ferme joyeuse des livres d'enfants, les cochons sortent par million de l'industrie porcine. Dans de nombreux pays, dont la France et le Québec, cette industrie internationale, qui gère l'essentiel du cheptel mondial d'un milliard de cochons, a accru la productivité du travail des hommes et des animaux de façon remarquable. En 1970, une truie sevrait seize porcelets par an. Elle en sèvre vingt-neuf aujourd'hui. Une unité de production de 1 000 truies et leurs 16 000 porcs peut être conduite par moins de huit personnes. La recherche de la performance a toutefois conduit à des transformations radicales du contenu du travail et de son sens. Il s'agit de produire « à tout prix et à n'importe quel prix », mais pour qui et pour quoi ? Qu'est-ce que cela veut dire, travailler en production porcine industrielle aujourd'hui, pour les éleveurs, les salariés et les cochons ? De quoi est fait le travail ? De quoi n'est-il pas fait ?


Book
Société du risque, quelles réponses politiques?
Author:
ISBN: 9782296030046 Year: 2007 Publisher: Paris : L'Harmattan,

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Abstract

Les "risques" sont aujourd'hui omniprésents et leur "gestion" est devenue un horizon incontournable de nos sociétés modernes. Ce constat permet rarement de porter un regard critique pourtant d'autant plus nécessaire que le phénomène marque désormais toutes les dimensions de notre existence. Cet ouvrage propose une analyse originale des risques, en les envisageant comme un baromètre des interactions entre science et société, et se demande si les risques ne sont pas en train de redéfinir la politique.

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