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Inscrits depuis 2011 sur la Liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO au titre de paysage culturel de l'agropastoralisme méditerranéen, les Causses et les Cévennes recèlent un patrimoine ingénieux et témoin de l'interaction permanente de l'homme et de la nature depuis le néolithique. Ainsi, sur ces hautes terres, se distingue une architecture très caractéristique destinée aussi bien à la garde des troupeaux, à la gestion de l'eau qu'à la vie et aux croyances des hommes. Cette culture agropastorale qui consiste à associer habilement l'élevage des troupeaux sur des parcours naturels et l'agriculture nécessaire à la production des fourrages et céréales, a extrêmement marqué les paysages de ce territoire par les nombreux ouvrages édifiés par l'homme devenu, au fil des siècles, un bâtisseur et un virtuose de la construction en pierre sèche.
Pâturage --- Patrimoine immatériel --- Causses --- Cévennes
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Au cours des dernières années, les sécheresses sont plus fréquentes, les précipitations moins régulières mais plus intenses et les températures croissantes. Pour nourrir des ruminants, le pâturage s’avère être la technique la plus économique. La législation impose aux agriculteurs d’implanter des végétaux durant les périodes d’intercultures. Le prix des terres agricoles ne cesse d’augmenter. L’opinion publique souhaite que les agriculteurs raisonnent leur emploi de produits phytopharmaceutiques. Certains agriculteurs décident de diminuer le travail du sol. L’ensemble de ces facteurs oriente l’agriculture vers plus d’innovations afin de répondre aux enjeux agronomiques, économiques, climatiques et environnementaux de demain. Le pâturage des cultures dérobées par les ovins permet de répondre à certains de ces enjeux. Les cultures dérobées sont disponibles au moment où la production fourragère des prairies diminue, tant en qualité qu’en quantité. L’agriculture devenant hyper-spécialisée, ce genre de pratique permet de rétablir le lien entre éleveurs et cultivateurs. La filière ovine wallonne est très peu développée puisqu’elle compte environ 70 000 brebis en 2015 et une autosuffisance de 10,2% en 2016. L’augmentation de la production locale ne saturerait pas le marché. L’implantation de nouveaux élevages est donc possible. Cette tendance se dessine déjà avec une croissance de 44% du nombre d’élevages professionnels entre 2010 et 2015. Le pâturage des cultures dérobées semble donc être un levier au développement de la filière. C’est pour cette raison que la Région wallonne et l’Union Européenne investissent dans la recherche et l’encadrement de ce sujet. En 2017, la Région wallonne a assoupli certaines règles afin de faciliter ce type de pâturage, tout en respectant les autres réglementations. Cette étude s’intègre dans ce contexte. Deux mélanges de semence de cultures dérobées non destinés au pâturage ont été testés. Les mélanges de cultures dérobées choisis produisent-ils du fourrage de qualité et en quantité suffisante pour garantir des performances zootechniques normales pour un troupeau de brebis viandeuses en entretien ? Les résultats traduisent une différence significative entre les deux mélanges pâturés. Un des deux amène des performances traditionnelles avec un GQM de 104 g/j. L’autre ne permet, lui, aucune croissance et peut entraîner une perte de poids chez certains animaux. La taux de matière sèche des mélanges testés est en moyenne inférieur de 3 à 5 points par rapport à une prairie traditionnelle présente dans cette région. Ce qui explique en partie le manque de performances du couvert végétal. Enfin, différentes techniques d’analyses de pâtures, traditionnelles ou novatrices, ont été testées. Il apparait que, même si la culture dérobée doit être considérée comme une prairie temporaire, les techniques de mesures et d’analyses de ces prairies particulières doivent être adaptées.
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Grassen (Weide-) --- Herbes de pâturage --- Klaver --- Trèfle --- 633.2/.3
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Trifolium repens --- Pâturage --- Grazing --- Système de pâturage --- Grazing systems --- Fertilisation --- Fertilizer application --- Fourrage --- forage --- Succession écologique --- ecological succession --- New Zealand
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Terre de pâturage --- Grazing lands --- Pâturage --- Grazing --- Pâturage en forêt --- Forest grazing --- Prairie mixte --- Mixed pastures --- Système sylvopastoral --- silvopastoral systems --- Pastoralisme --- Pastoralism --- Écologie --- ecology --- History --- Aménagement forestier --- Forest management --- Browsing (Animal behavior) --- Forests and forestry --- Landscapes --- Environmental aspects --- History. --- Europe
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ecology --- Grazing --- extension activities --- Arid zones --- Semiarid zones --- pasture improvement --- Permanent pastures --- FAO --- Development projects --- Pastoralism --- Emasar ii --- Paturage aride --- Paturage semi-aride --- Sahel --- Africa --- Sudano Sahelian Region
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ecology --- Grazing --- pasture improvement --- Feed crops --- Permanent pastures --- extension activities --- Arid zones --- Semiarid zones --- FAO --- Emasar ii --- Paturage aride --- Paturage semi-aride --- tropical Africa
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Végétation --- vegetation --- Phytoécologie --- plant ecology --- Pâturage --- Grazing --- Prairie --- Prairies --- Région d'altitude --- highlands --- Great Britain --- vegetation.
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Range management --- Range management. --- Rangeland management --- Rangelands --- Management --- Ecosystem management --- Natural resources --- Ranching --- Pâturage --- Pâturages
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Les pelouses calcaires sont des milieux inhérents aux activités anthropiques, qui leurs permettent de se maintenir dans un état évolutif statique. Leur biodiversité exceptionnelle est donc tributaire des différentes méthodes de gestion appliquées sur ces milieux sensibles. La gestion conservatrice actuelle essaie donc de préserver ces habitats ouverts, pour un maximum d’espèces floristiques et faunistique. Cependant, certains objectifs de conservation ne sont pas en parfaite adéquation pour l’ensemble des groupes taxonomiques. Dans le cas présent, l’herpétofaune présentent des exigences écologiques qui sont parfois en désaccord avec la gestion appliquée. Les techniques de pâturage et de fauchage ont pour objectif de conserver les pelouses ouvertes, en enrayant le développement des graminées pionnières et des espèces ligneuses. Toutefois, les reptiles ont besoin d’une multitude de micro- habitats : des zones ouvertes pour thermoréguler, ainsi que des zones hétérogènes avec une strate herbacée et arbustive complexe développée afin de se réfugier des prédateurs. Ainsi, le projet de ce mémoire a été d’inventorier les espèces de reptiles de plusieurs pelouses calcaires de la région du Viroin, de Dinant et de la Lesse et Lomme. Les relevés environnementaux ainsi que les informations de gestion de pâturage ont alors pu être intégrés à cet important jeu de données, afin de mettre en lumière les possibles impacts de la gestion des pelouses calcaires sur l’herpétofaune. L’influence de méthodes de gestion a pu être démontrée : les reptiles sont sensibles à un pâturage trop intensif, qui réduit principalement les pelouses à une strate herbacée rase, non propice aux différentes espèces de reptiles.
Herpétologie --- Reptile --- Pâturage --- Fauchage --- Pelouse calcaire --- Wallonie --- Sciences du vivant > Sciences de l'environnement & écologie
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