Narrow your search

Library

KU Leuven (3)

ULiège (3)

Odisee (2)

Thomas More Kempen (2)

Thomas More Mechelen (2)

UCLL (2)

UGent (2)

ULB (2)

VIVES (2)


Resource type

book (3)


Language

English (3)


Year
From To Submit

2021 (2)

2020 (1)

Listing 1 - 3 of 3
Sort by

Book
Crop Pollination by Bees. Volume 1 : Evolution, Ecology, Conservation, and Management
Author:
ISBN: 1786393506 1786393492 9781786393517 9781786393500 9781786393494 Year: 2021 Publisher: Oxford : CAB International,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

Since the second half of the 20th Century, our agricultural bee pollinators have faced mounting threats from ecological disturbance and pan-global movement of pathogens and parasites. At the same time, the area of pollinator-dependent crops is increasing globally with no end in sight. Never before has so much been asked of our finite pool of bee pollinators. This book not only explores the evolutionary and ecologic bases of these dynamics, it translates this knowledge into practical research-based guidance for using bees to pollinate crops. It emphasizes conserving wild bee populations as well as culturing honey bees, bumble bees, and managed solitary bees. To cover such a range of biology, theory, and practice from the perspectives of both the pollinator and the crop, the book is divided into two volumes. Volume 1 focuses on bees, their biology, coevolution with plants, foraging ecology and management, and gives practical ways to increase bee abundance and pollinating performance on the farm. Volume 2 (also available from CABI) focuses on crops, with chapters addressing crop-specific requirements and bee pollination management recommendations. Both volumes will be essential reading for farmers, horticulturists and gardeners, researchers and professionals working in insect ecology and conservation, and students of entomology and crop protection.


Book
Local food plants of Brazil
Authors: ---
ISBN: 303069139X 3030691381 Year: 2021 Publisher: Cham, Switzerland : Springer,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

There has been growing academic interest in food plants. This is a subject that lies at the frontiers of knowledge of various areas, such as environmental sciences, nutrition, public health, and humanities. To date, however, we do not have a book bringing these multi-disciplinary perspectives to bear on this complex field. This book presents the current state of knowledge on Brazilian food plants through a multidisciplinary approach, including an overview of food plants in Brazil, as well as comprehensive nutritional data. It compiles basic theories on the interrelationship between biodiversity and the security of food and nutrition, ethnobotanical knowledge of Brazilian food plants, as well as various methods of learning and teaching, including through social media, artificial intelligence, and through workshops.

Keywords

Plant science. --- Botany. --- Biodiversity. --- Plant ecology. --- Food—Biotechnology. --- Plant Sciences. --- Plant Ecology. --- Food Science. --- Botany --- Floristic ecology --- Phytoecology --- Plants --- Vegetation ecology --- Ecology --- Biological diversification --- Biological diversity --- Biotic diversity --- Diversification, Biological --- Diversity, Biological --- Biology --- Biocomplexity --- Ecological heterogeneity --- Numbers of species --- Botanical science --- Floristic botany --- Phytobiology --- Phytography --- Phytology --- Plant biology --- Plant science --- Natural history --- Plants, Edible --- Edible plants --- Food plants --- Plants, Useful --- Edible landscaping --- Plantes comestibles --- Nutrició --- Brasil --- Nutrició humana --- Fisiologia --- Salut --- Terapèutica --- Absorció (Fisiologia) --- Àcids grassos en la nutrició --- Desnutrició --- Dietètica --- Fibra alimentària --- Lípids en la nutrició --- Minerals en l'organisme --- Minerals en la nutrició humana --- Nutrició animal --- Nutrició en l'embaràs --- Nutrició vegetal --- Oligoelements en la nutrició --- Preferències alimentàries --- Proteïnes en nutrició humana --- Suplements nutritius --- Vitamines --- Vitamines en la nutrició humana --- Alimentació --- Aliments --- Aliments dietètics --- Dejuni (Dieta) --- Dieta --- Digestió --- Hàbits alimentaris --- Història de la nutrició --- Malalties per carència --- Malnutrició --- Metabolisme --- Nutrigenòmica --- Salut pública dental --- Aliments d'origen vegetal --- Aliments vegetals --- Plantes en l'alimentació --- Botànica econòmica --- Plantes útils --- Algues (Aliment) --- Bolets comestibles --- Herbes culinàries --- Plantes alimentàries --- Plantes silvestres comestibles --- Amazònia --- Amèrica del Sud --- Ceará (Brasil : Estat) --- Maranhão (Brasil : Estat) --- Nordeste (Brasil : Regió) --- Norte (Brasil : Regió) --- Piauí (Brasil : Estat) --- São Francisco (Brasil : Vall) --- Sudeste (Brasil : Regió) --- Sul (Brasil : Regió) --- Tocantins (Brasil)


Book
Spectroscopic Techniques & Artificial Intelligence for Food and Beverage Analysis
Author:
ISBN: 9811564957 9811564949 Year: 2020 Publisher: Singapore : Springer Singapore : Imprint: Springer,

Loading...
Export citation

Choose an application

Bookmark

Abstract

This informative book discusses the various spectroscopic techniques applied in the analysis of food and beverages. The respective chapters cover techniques such as Laser-Induced Breakdown Spectroscopy (LIBS), FTIR spectroscopy, Electron Spin Resonance (ESR) spectroscopy and Thermoluminescence. The book also presents artificial intelligence applications that can be used to enhance the spectral data analysis experience in food safety and quality analysis. Given its scope, the book will appeal to novice researchers and students in the area of food science. It offers an equally exciting read for food scientists and engineers working in the food industry.

Keywords

Biomedical engineering. --- Food—Biotechnology. --- Nutrition   . --- Analytical chemistry. --- Biomedical Engineering/Biotechnology. --- Food Science. --- Nutrition. --- Analytical Chemistry. --- Analysis, Chemical --- Analytical chemistry --- Chemical analysis --- Metallurgical analysis --- Mineralogy, Determinative --- Alimentation --- Food --- Nutrition --- Health --- Physiology --- Diet --- Dietetics --- Digestion --- Food habits --- Malnutrition --- Clinical engineering --- Medical engineering --- Bioengineering --- Biophysics --- Engineering --- Medicine --- Health aspects --- Analytic chemistry --- Chemistry, Analytic --- Chemistry --- Food & beverage technology. --- Spectra. --- Analysis. --- Aliments --- Química analítica --- Intel·ligència artificial --- Espectroscòpia --- Anàlisi d'espectre --- Anàlisi dels espectres --- Anàlisi espectral --- Anàlisi espectroscòpica --- Anàlisi espectroquímica --- Espectres (Física) --- Espectroanàlisi --- Espectrografia --- Espectrometria --- Espectroquímica --- Astrofísica --- Interferometria --- Òptica --- Química --- Química analítica qualitativa --- Radiació --- Teoria del moviment ondulatori --- Diagrames de Grotrian --- Espectre ultraviolat --- Espectres atòmics --- Espectrometria de raigs alfa --- Espectrometria de raigs beta --- Espectroscòpia atòmica --- Espectroscòpia d'alta resolució --- Espectroscòpia d'electrons --- Espectroscòpia de làser --- Espectroscòpia de luminiscència --- Espectroscòpia de mobilitat d'ions --- Espectroscòpia de plasma --- Espectroscòpia molecular --- Espectroscòpia nuclear --- Espectroscòpia Raman --- Espectroscòpia de ressonància paramagnètica electrònica --- Radiació ultraviolada --- Ressonància magnètica nuclear --- Astronomia --- Espectre solar --- Espectres d'absorció --- Espectroscopis --- Llum --- Ciència cognitiva --- Mètodes de simulació --- Processament de dades --- Sistemes autoorganitzatius --- Aprenentatge automàtic --- Demostració automàtica de teoremes --- Intel·ligència artificial distribuïda --- Intel·ligència computacional --- Sistemes adaptatius --- Tractament del llenguatge natural (Informàtica) --- Raonament qualitatiu --- Representació del coneixement (Teoria de la informació) --- Sistemes de pregunta i resposta --- Traducció automàtica --- Visió per ordinador --- Xarxes neuronals (Informàtica) --- Xarxes semàntiques (Teoria de la informació) --- Agents intel·ligents (Programes d'ordinador) --- Programació per restriccions --- Vida artificial --- Anàlisi (Química) --- Anàlisi química --- Anàlisi de traces --- Anàlisi enzimàtica --- Anàlisi instrumental --- Anàlisi radioquímica --- Anàlisi tèrmica --- Bioquímica analítica --- Colorimetria --- Cromatografia --- Electròlisi --- Especiació (Química) --- Espectrofotometria --- Geoquímica analítica --- Gravimetria (Química) --- Indicadors (Química) --- Proves i reactius químics --- Química analítica quantitativa --- Química arqueològica --- Mineralogia determinativa --- Productes alimentaris --- Àpats --- Economia domèstica --- Aliments artificials --- Aliments congelats --- Aliments d'origen animal --- Aliments dietètics --- Aliments fermentats --- Aliments fumats --- Aliments funcionals --- Aliments infantils --- Aliments locals --- Aliments naturals --- Aliments transgènics --- Aviram --- Begudes --- Carn --- Cereals (Aliment) --- Colorants en els aliments --- Condiments --- Conserves alimentàries --- Envasament d'aliments --- Fruita (Aliment) --- Hortalisses (Aliment) --- Irradiació dels aliments --- Manipulació dels aliments --- Mannà --- Plantes alimentàries --- Plantes comestibles --- Productes agrícoles --- Soia (Aliment) --- Alimentació --- Al·lèrgia alimentària --- Comerç d'aliments --- Consum d'aliments --- Cuina --- Dieta --- Gastronomia --- Indústria alimentària --- Nutrició --- Tecnologia dels aliments --- Malbaratament d'aliments

Listing 1 - 3 of 3
Sort by