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Au fin fond des jungles, des forêts et des jardins du monde entier se cachent des milliers de remèdes naturels efficaces, entièrement libres de toxicité. Au fil des pages de La Pharmacie Verte, le plus illustre expert américain en plantes médicinales, James A. Duke, partage avec nous la science et la richesse de ces nombreuses cures naturelles. Il nous montre comment améliorer notre état de santé, comment atteindre le poids et la forme idéals. Il nous explique comment retrouver la vitalité émotionnelle, physique et mentale, comment soulager et guérir une vaste gamme de maux, et surtout comment utiliser les plantes pour prévenir la maladie. L'auteur nous offre ni plus ni moins qu'une véritable pharmacie verte à portée de la main. Nouvelles découvertes et remèdes naturels pour divers troubles et maladies, proposés par l'expert mondial en plantes médicinales.
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Together with its companion volume, Handbook of herbs and spices: Volume 2 provides a comprehensive and authoritative coverage of key herbs and spices. Chapters on individual plants cover such issues as description and classification, production, chemical structure and properties, potential health benefits, uses in food processing and quality issues.Authoritative coverage of more than 50 major herbs and spicesProvides detailed information on chemical structure, cultivation and definitionIncorporates safety issues, production, main uses, health issues and regul
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