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Spray drying handbook
Author:
ISBN: 0582062667 047021743X Year: 1991 Publisher: Harlow : Longman scientific and technical,

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Abstract

Keywords

Spray drying.


Book
Spray drying in practice : K. Masters.
Author:
ISBN: 8798660683 Year: 2002 Publisher: Carlottenlund : SprayDryConsult International ApS,

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Abstract


Book
Spray drying for the food industry : unit operations and processing equipment in the food industry
Authors: ---
ISBN: 9780128197998 0128197994 0128198001 9780128198001 Year: 2023 Publisher: Woodhead Publishing

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Abstract

Keywords

Food --- Spray drying. --- Drying.


Dissertation
Développement d'un probiotique à base de Lactobacillus salivarius
Authors: --- ---
Year: 2007 Publisher: [S.l.] : [chez l'auteur],

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Abstract


Dissertation
Valorisation du silicium issu du recyclage de panneaux photovoltaïques comme matériau d'électrode pour les batteries au lithium
Authors: --- --- --- ---
Year: 2016 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)

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Abstract

Vers la fin des années 90, un métalloïde bien particulier, le silicium, s’est avérée être un candidat prometteur comme matériau pour anode, en raison de sa neutralité envers l’environnement et de sa très grande capacité spécifique (3580 mAh/g pour la structure Li3,75Si). Cependant, lors du processus de lithiation/délithiation, la formation d’un alliage Li/Si provoque une expansion volumique du matériau au-delà des 300% du volume initial. D’autre part, actuellement, le silicium provenant du recyclage des panneaux photovoltaïques est une fraction non valorisée. Dès lors, ce mémoire a eu pour but de développer un matériau pour anode performant à moindre coût en valorisant le silicium issu du recyclage des panneaux photovoltaïques.&#13;&#13;La première étape du mémoire s’est concentrée sur la récupération et séparer le silicium des panneaux photovoltaïques. L’emploi de plusieurs solutions d’attaque dans des conditions de concentration et de température variables a permis de déterminer les conditions idéales de lixiviation. L’emploi successive à chaud de deux bains (KOH et HNO3) s’est avérée être la méthode adéquate et nous a permis d’atteindre un niveau de pureté du silicium de 99,98%. De plus, cette procédure de purification, effectuée à l’aide de réacteurs appropriés, assure la production de silicium lixivié dans des proportions suffisantes (environ 1kg/3h).&#13;&#13;La réduction de la taille des gaufrettes de silicium lixiviées à une valeur inférieure à 125 µm a été menée par broyage en voie sèche dans un broyeur à boulets et la poudre résultante a ensuite subi un broyage en voie humide en phase aqueuse afin d’obtenir des particules microniques. L’optimisation des deux étapes de broyages a permis la production d’un lot reproductible suffisant pour procéder aux étapes de mise en forme par atomisation. Dans le but de minimiser l’oxydation du silicium durant le broyage dans l’eau, nous avons étudié l’effet d’agents anti-oxydants (acide citrique et acide ascorbique). L’acide citrique s’est révélé être l’additif le plus efficace et a été utilisé pour la production d’un lot de poudres microniques de silicium.&#13;&#13;La troisième étape de ce travail a consisté à développer des poudres mixtes par atomisation. Diverses compositions ont été testées en utilisant comme additifs organiques, de l’acide citrique, de l’acide ascorbique ou du lactose et ce, dans des rapports additif/silicium compris entre 1 et 3. Ces tests ont conduit à la mise au point avec succès de poudres homogènes composites (particules sphériques pleines). Afin d’obtenir des poudres pouvant être utilisées comme matériau d’anode, celles-ci ont été calcinées suivant différents cycles thermiques afin d’une part de générer le carbone in situ et d’autre part assurer la réduction carbothermique assurant la réduction superficielle des particules oxydées lors de l’étape de broyage en phase aqueuse. Sur la base des différentes expériences menées, nous avons pu déterminer que les poudres devaient être traitées à 1200°C et ce durant 12 heures pour favoriser la réduction carbothermique de l’oxyde de silicium. Après traitement thermique, les poudres sont caractérisées par un contenu en carbone variable en fonction de la source de matière organique compris entre X et Y %. Le lactose est l’additif conduisant la proportion résiduelle de carbone la plus importante après traitement, ce qui assure à ces poudres la meilleure cyclabilité (500 mAgh/g C/5-lactose/Si=1). Cette stratégie de mise en forme a permis la production de poudres de silicium électrochimiquement actives qui sont respectivement caractérisées par des capacités de 1250 et 750 mAh/g pour une vitesse de cyclage de C/5 pour la poudres additivées d’acide citrique et de lactose. Ces résultats préliminaires confirment l’utilité de générer une couche de carbone in situ en surface des particules pour contrecarrer l’expansion volumique du silicium. &#13;&#13;La dernière étape de ce travail a consisté à développer des matrices mixtes et hybrides par ajout d’allotropes de carbone (noire de carbone et nanotubes de carbone) soit aux poudres additifs/Si préalablement calcinées soit en ajoutant à la suspension de silicium additivée d’acide citrique. L’atomisation des suspensions a permis la production de granules sphériques. Les poudres mixtes sont caractérisées par une bonne homogénéité. Néanmoins, nous avons mis en évidence que les nanotubes permettent la production de granules dont la composition est proche de celle de la suspension contrairement à l’utilisation de noir de carbone. Cette différence est probablement à mettre en relation au facteur de forme des deux allotropes utilisés. Les particules de noire de carbone, de petite taille, ne sont que partiellement intégrées aux granules alors que les nanotubes de par leur longueur sont intiment liés dans le granule et forme un réseau. Ces résultats sont confirmés au travers des caractérisations électrochimiques. Ainsi, les granules mixtes composées de nanotubes de carbone sont caractérisés par une meilleure cyclabilité (perte moins importante) que celles contenant du noir de carbone. Ces résultats confirment que les nanotubes de carbone permettent de conférer au granule une flexibilité permettant d’absorber partiellement l’expansion volumique du silicium lors du cyclage. Les résultats obtenus concernant la production de granules hybrides par atomisation démontrent que la composition de la suspension doit être redéfinie. En effet, nous avons montré que le taux de carbone après atomisation était bien inférieur à celui attendu. L’analyse microstructurale confirme une présence déficitaire en allotropes de carbone.


Book
Simulation of Spray Polymerisation and Structure Generation in Spray Drying by Single Droplet Models
Author:
ISBN: 3832555757 Year: 2022 Publisher: Berlin, Germany : Logos Verlag Berlin GmbH,

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Abstract

Spray polymerisation has a long time been discussed as a promising process, yet, with little knowledge on cause-and-effect relationships between drying and chemical reactions. This work develops a new single droplet model of combined solution drying and free radical homopolymerisation, based on the method of moments. New, consistent approaches for moments' diffusion and the reaction-diffusion system are derived to ensure conservation. Simulations reveal peculiarities of the process such as that, due to drying, polymerisation happens mostly in bulk and monomer evaporation leads to a poor yield. Various process variants and simulation models are discussed. The impact of process parameters is examined by means of numerical DoEs. The second part presents a novel approach for the simulation of structure evolution in suspension drying. The meshfree SPH method is used to model the relevant physical effects on a detailed scale during the first and second drying period. New implementations of physical effects are derived: heat and mass transfer based on linear driving forces, an implicit solution of the heat equation, several approaches for crust formation and a new formulation of surface tension by pairwise forces. The formation of dense structures as well as hollow granules can be simulated. Model parameters influence crust formation during the second drying period concerning shape and microporosity and can be interpreted in a physical sense.


Dissertation
Formulation de microémulsions d'huile essentielle et encapsulation par nano spray drying
Authors: --- ---
Year: 2010 Publisher: [S.l.] : [chez l'auteur],

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Abstract


Dissertation
Synthèse par atomisation du K3V(PO4)2 et optimisation de ses performances électrochimiques dans un accumulateur K-ion
Authors: --- --- --- ---
Year: 2019 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)

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Abstract

Les batteries sont des candidats prometteurs quant au stockage de l'énergie. Parmi celles-ci, les accumulateurs Li-ion sont généralement utilisés en raison de leur haute performance. Cependant le lithium possède les désavantages d’être peu abondant et cher, ce qui limite la fabrication de ce type de batterie. Le potassium (K), quant à lui, est un des éléments très abondant sur la planète et présente des propriétés électrochimiques similaires à celles du lithium. Les matériaux à base de potassium se présentent donc comme une alternative intéressante pour la mise en place de nouveaux accumulateurs efficaces. Ce travail porte sur la synthèse par atomisation du K3V(PO4)2 (KVP) comme matériau de cathode pour accumulateur K-ion. La phase KVP pure est obtenue par atomisation d’une solution de précurseurs suivie d’une calcination de la poudre obtenue à 650°C durant 8h. Des nanotubes de carbone (CNT) ainsi que du graphène (GO) sont ajoutés lors de la synthèse afin d’améliorer les conductivités électroniques et ioniques du KVP. La phase KVP est à nouveau obtenue pure et les capacités électrochimiques sont doublées, en présence de CNT, voir triplée, en présence de GO. Un broyage est aussi effectué sur les différents échantillons afin d’augmenter à nouveau les performances du KVP. A ce stade, les meilleurs résultats sont obtenus pour le composite KVP/CNT, donnant des capacités électrochimiques allant de 70 à 75 mAh/g pour une vitesse de cyclage de C/20, après un temps de broyage optimal de 120 minutes. Finalement deux solvants d’électrolyte, le propylène carbonate (PC) et l’éthylène carbonate (EC), sont testés afin d’évaluer l’influence du choix du solvant sur les résultats en batterie. Cette recherche représente donc un point de départ quant à la réalisation de nouveaux composites KVP/carbone comme cathode d’accumulateur K-ion. Rechargeable batteries appear to be promising alternatives for energy storage. Currently Lithium (Li)-ion batteries are used due to their outstanding energy and power capacity. Unlike Lithium, potassium is one of the most prevalent elements on earth and exhibits similar electrochemical properties to lithium, which indicates that K could be used for battery systems. Potassium-based materials are therefore an interesting alternative for the introduction of new efficient accumulators. This work focuses on the spray-drying synthesis of K3V(PO4)2 (KVP) as cathode material for K-ion accumulators. The pure KVP phase is obtained by spray-drying of a precursor solution followed by calcination of the powder obtained at 650 ° C for 8 hours. Carbon nanotubes (CNT) and graphene (GO) are added during the synthesis to improve the electrical and ionic conductivities of KVP. The KVP phase is obtained pure again and the electrochemical capacities are doubled in the presence of CNT, and can even be tripled, in the presence of GO. Grinding is another operation that is carried out on the different samples, again to increase the performance of the KVP. At this stage, the best results are obtained for the KVP/CNT composite, giving electrochemical capacities ranging from 70 to 75 mAh/g for cycling at C/20 rate, after an optimum grinding time of 120 minutes. Finally, two electrolyte solvents, propylene carbonate (PC) and ethylene carbonate (EC) are tested in order to evaluate the influence of the choice of the solvent on the battery results. This research is therefore a starting point for the realization of new KVP/carbon composites as a K-ion accumulator cathode.


Dissertation
Synthèse par spray-drying et caractérisation de Na2 Ti3O7 comme matériau d'anode pour les accumulateurs sodium-ion
Authors: --- --- --- ---
Year: 2020 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)

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Abstract

Grâce à leur haute densité d’énergie et leurs performances électrochimiques, les accumulateurs Li-ion sont les systèmes de stockage d’énergie les plus communément retrouvés dans les appareils électriques et électroniques. Cependant, la géolocalisation du lithium et sa faible abondance naturelle impliquent un prix de plus en plus élevé des précurseurs. Une des alternatives envisagées est le sodium, beaucoup plus abondant et avec des performances proches de celle du lithium. Cette recherche porte sur l’amélioration des performances d’un matériau d’anode pour les accumulateurs Na-ion : le Na2Ti3O7 (NTO). Plusieurs voies ont été explorées : la méthode de synthèse, le précurseur de sodium, la durée et température du traitement thermique ainsi que l’ajout d’une source de carbone ex situ. Le précurseur qui a permis d’obtenir la phase NTO pure est le Na2CO3. Ensuite, entre la voie solide, la lyophilisation et le spray-drying, les meilleures performances électrochimiques ont été obtenues avec le spray-drying. L’augmentation de la durée du traitement thermique de 8h à 48h a permis d’améliorer les performances électrochimique de près de 50% (de 26 mAh/g à 45 mAh/g) pour une vitesse de cyclage de 1C. Des nanotubes de carbone (NTC) ont ensuite été ajoutés afin d’augmenter la conductivité électronique du matériau. Les meilleurs résultats ont été atteints avec l’utilisation d’une suspension commerciale de NTC dans le N-méthyl-2-pyrrolidone (NMP) ajoutée directement lors la préparation des suspensions d’électrodes. L’ajout de 20 wt% de NTC a donné des électrodes présentant des capacités de l’ordre de 110 mAh/g à une vitesse de 1C. Thanks to their high energy density and electrochemical performances, Li-ion batteries are the most common storage system used in electronic devices. However, the geolocation of lithium and its low natural abundance on earth imply an increase of the price of the precursors. A promising alternative is sodium, which is much more abundant and which performances are close to those of Li. This research focuses on improving the performances of Na2Ti3O7 (NTO), an anode material for Na-ion batteries. Several paths have been explored for this purpose: the synthesis method, the sodium precursor, the duration and temperature of the heat treatment and the addition of an ex situ carbon source. Among the synthesis method, the solid route, lyophilization and spray-drying were tested. The best electrochemical performances were obtained with spray-drying. The sodium carbonate was the only precursor which enabled the formation of pure NTO phase. Increasing the duration of the heat treatment from 8h to 48h enhanced the electrochemical performances by almost 50% (i.e. from 26 mAh/g to 45 mAh/g) at a cycling rate of 1C. Carbon nanotubes (CNTs) were added to improve the electronic conductivity of the material. Using the commercial suspension of CNTs in N-methyl-2-pyrrolidone (NMP) during the preparation of the electrode suspension led to the best results. The addition of 20 wt% of CNTs allowed to prepare an electrode which delivered capacities of about 110 mAh/g at a cycling rate of 1C.


Dissertation
Mémoire, partim B: Étude de la formation de titanates de sodium par diffraction de rayons X
Authors: --- --- --- ---
Year: 2023 Publisher: Liège Université de Liège (ULiège)

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Abstract

Dans le cadre de sa recherche visant à étudier des matériaux d’anode pour batteries Na-ion, Madame Caroline Piffet a montré qu’après traitements thermiques à différentes températures, la formation du Na_2 Ti_3 O_7 passe par la formation de deux phases intermédiaires : la phase Na_4 Ti_5 O_12 et la phase Na_2 Ti_6 O_13. La formation de la phase Na_4 Ti_5 O_12 précède celle de la phase Na_2 Ti_6 O_13. Les conditions expérimentales conduisant à la formation de ces deux intermédiaires dans leurs formes pures n'ayant pas été étudiées à l'époque, la détermination de celles-ci constitue le sujet de mon mémoire.&#13;La phase Na_4 Ti_5 O_12 étant la première phase à apparaitre, nous avons commencé notre étude par cette phase. Il s’est avéré que la forme pure de cette phase ne peut être synthétisée avec des précurseurs obtenus par spray-drying dans les proportions stœchiométriques Na/Ti 4/5. Par contre, nos expériences ont montré que les précurseurs obtenus par spray-drying dans les proportions Na/Ti 4.2/5 conduisent à la formation du Na_4 Ti_5 O_12 pur après un traitement thermique de 8h à 550 °C. Dans le but de limiter l'impact environnemental, nous avons montré que la formation du Na_4 Ti_5 O_12 pur peut être obtenue avec un traitement thermique sans palier à condition d'augmenter la température de traitement des précurseurs issues du spray-drying à 650 °C durant 0h. &#13;De même, nous avons montré que la forme quasi-pure du Na_2 Ti_6 O_13 ne peut être obtenue avec des précurseurs obtenus par spray-drying dans les proportions stœchiométriques Na/Ti 2/6, mais dans les proportions Na/Ti 2.1/6. De plus, la formation de cette phase requiert la formation de deux phases intermédiaires : Na_4 Ti_5 O_12 puis une phase que nous avons baptisée « phase à deux pics » pour la distinguer de la « phase à trois pics » qui correspond à la structure connue de Na_2 Ti_6 O_13. La « phase à deux pics » est le produit de la réaction entre Na_4 Ti_5 O_12 et le TiO_2 lorsque les précurseurs obtenus par spray-drying sont traités durant 15 minutes à 725 °C. Cette phase évolue lorsque les précurseurs sont calcinés durant une plus longue durée à 725 °C ou une plus haute température pour former le Na_2 Ti_6 O_13. Dans le but de limiter l'impact environnemental, nous avons montré que le meilleur compromis était obtenu suite à la synthèse du Na_2 Ti_6 O_13 après un traitement thermique sans palier à condition d'augmenter la température de traitement des précurseurs issus du spray-drying à 800 °C durant 0h.

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