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Book
La petite bibliothèque du gourmand
Authors: ---
ISBN: 9782081289505 Year: 2013 Volume: 1082 Publisher: Paris : Flammarion,

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Abstract

Cette petite bibliothèque inédite est dédiée à l'un des sept péchés capitaux. Sous la plume d'un chef ou d'un écrivain, la cuisine n'est pas seulement affaire de délicatesse et de raffinement, et cette anthologie réserve quelques surprises... Il y a ceux qui s'appliquent, les "faiseurs", et les studieux ; il y a aussi ceux qui n'ont cure de la manière de faire, mais que la chose à manger emmène loin, dans le plaisir ou dans le souvenir. Il y a encore ceux qui déraillent en cuisine - rôti d'écureuil, cheval melba ou gastronomie cannibale... Raisonnables et presque mathématiques, excessives, délirantes : la cuisine, et la littérature, dans tous leurs états !

Keywords

Cooking


Object
Dictionnaire des termes de cuisine, des cartes et menus et des produits alimentaires : français-anglais
Author:
ISBN: 9782904105517 Year: 2016 Publisher: Saint-Orens-de-Garneville : H. Goursau,

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Plus de 3000 mots de l'univers culinaire et gastronomique, traduits de l'anglais vers le français et du français vers l'anglais

Keywords

Cooking


Book
Onze dagelijkse keuken.
Author:
Publisher: Brussel : Praktische school voor gezins- en huishoudopleiding K.A.V.,

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Keywords

Cooking.


Book
Keukenboek : uitgegeven naar een handschrift der vijftiende eeuw
Authors: ---
Year: 1872 Publisher: Gent : Annoot-Braeckman,

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Abstract

Keywords

Cooking


Book
Chu fang li de ren lei xue jia
Author:
Year: 2009 Publisher: Taibei shi : Da kui wen hua,

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Keywords

Cooking.

The science of cooking
Author:
ISBN: 9783540674665 Year: 2001 Publisher: Berlin : Springer,

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Keywords

Cooking


Book
The cook's book of ingredients.
ISBN: 9781405353182 Year: 2010 Publisher: London : Dorling Kindersley,

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Abstract

Keywords

Cooking


Book
Cuisiner : méthode de Marie Delcourt à l'usage des personnes intelligentes
Authors: --- --- --- ---
ISBN: 9782871064879 Year: 2008 Publisher: Bruxelles Le cri

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Abstract

Keywords

Cooking


Book
Inter Scaldes : cuisine & art
Authors: --- --- --- --- --- et al.
ISBN: 9789089890900 Year: 2009 Publisher: Arnhem Terra Lannoo

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Keywords

Cooking


Book
Masterpieces by master chefs
Author:
Year: 1988 Publisher: Budapest Dalos Vilmos

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Cooking

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